談味酒家ふとっぱら

久々に『もちかつお』入荷です。二本限定 お楽しみに！！

今日は久々の御前崎です。ガソリン代の高騰で長距離輸送はつらいっす。
ガソリン高等と言えば、先日１５日全国一斉休漁のニュースご覧になりました？全国ニュースで朝から放送してましたからね、見た方も多いと思います。
僕らに負けず？漁師も大変です。
特にカツオときたら時速３０キロから５０キロ位のスピードで走りますからね。それを追っかける漁船の燃料もバカになりません。
『ガソリン代＞漁獲高』では漁師もやってけませんよね。どうにかならない物ですかね？このままでは近海新鮮カツオが食べられなくなるか、高嶺の花となってしまうか、どちらかしか無いような…

地球温暖化といい燃料高騰といい、身近な問題になってきているだけに将来が不安ですね。

未来の漁業はどうなるんですかね？
車では身近な物となってきている、ハイブリット搭載の漁船とかも出てくるんですかねもしくはミニ原子炉を搭載の原子力漁船とか･･･
やっぱり赤い漁船とか白い漁船とか出てくるんでしょうか？
『漁船の性能の違いが、漁獲高の決定的な差でない事を教えてやる!!』
なんてセリフを吐く赤い彗星と呼ばれる船長とか
『日本の漁業に栄光あれ!!!ジーク全漁連』
と雄叫びをあげる漁師の団体とか
『第二○○丸　いきまーーす。』
と言って出漁する。白い漁船の若い船長とか

なんだかガ○ダムチックな話になってきましたので今日はこの辺で…

オープンして初めての金曜日。
沢山のお客様にご来店頂き感謝感激です。
満席でお断りしてしまった皆様申し訳ありません。
またのご来店お待ちしております。

今日は御前崎に向かいました。あいにくの雨模様でしたが、まずまずの入荷です。
今日のイチ押しは御前崎産岩ガキ。シーズン初入荷です。お盆開けまでは随時入荷の見込みです。

写真は帰りがけに寄った中新井養鶏場のピーさんです。

もちかつお入荷です。
お早めにご来店下さい。

他にもコチ、サバ、平アジ等 大漁入荷です。

おかげさまで本日無事開店できました。
たくさんのお花や、お祝いの品を頂き、本当にありがとうございます。
この場を借りて皆様に御礼申し上げます。
店を開けるまでは、お客さんに来て頂けるのか不安もありましたが、気が付けば満員御礼。感謝感激です。

今日一日バタバタして、思ったように事が進みませんでしたが、何とか一日目を終え、ホッとしているところです。

しかし、まだまだスタートを切ったばかり。本当の勝負はこれからです。世阿弥の言葉だったでしょうか『初心忘るるべからず』とあります。自分も初心を振り返りながら、より良いお店を作っていけるように、考え、行動していきたいと思います。皆さんの期待にこたえられるよう、従業員の皆と一丸となって頑張りたいと思います。これからもご指導ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。

オープン記念の写真も一緒にアップしたかったのですが、そんな暇もなくスタートとなってしまい、本日の写真は無し。
明日は写真付でアップしたいと思います（^^;

６月２８日（土）PM６:００オープン決定です。
当面は２階フロアのみの営業になります。あらかじめご了承下さい。

今日はテーブルの設置が完了。水槽も立ち上げました。明日には椅子も入り、いよいよ完成に近づいてきます。

本日カウンターの搬入、取り付けが完了いたしました。
クロスの張替えもスタート。階段部分はほぼ張り終えました。
ここから一気に工事が進みそうです。
来週末にはオープンできるかな？といったところです。
おたのしみに〜〜!~~ヾ(^^

店舗より一足早くブログがリニューアル。
旧ブログも、ブログ内のリンクから入れます。
しっかり更新かけてきますので、よろしくお願いします。